Histoire d’une cheffe pas comme les autres

Autodidacte passionnée, Mathide aime cuisiner. Passionnément. Au fur-et-à-mesure des années, elle se forme auprès de chefs belges et propose une cuisine personnalisée dans sa boutique-traiteur située rue de Bruxelles au cœur de Namur. 

Le goût de la simplicité, sans chichi. Un amour immodéré pour les produits artisanaux et leur histoire. Le goût des plats de l’enfance et des souvenirs. Les couleurs et les fleurs. La nature au quotidien. La découverte de terroirs et les trésors de la terre. Le mélange des textures et l'alliance inédite d'ingrédients procurent un voyage sensoriel propre à sa cuisine. Les rires fusent, éclatent. Sa cuisine respire la bonne humeur!

Début 2022, une page se tourne. Mathilde rêve d’autres aventures, d’autres projets …

Aujourd’hui, elle partage son histoire et son amour des bonnes choses en alliant la richesse des couleurs aux différentes saveurs du monde pour vos événements, petits ou grands, taillés sur mesure. Les produits sont toujours frais et de saison. Souvent bio. Chaque plat raconte un voyage, un souvenir, une aventure. 

Venez à la rencontre d’une cuisine pétillante qui met du baume au cœur et le sourire aux lèvres… pour que chaque événement soit une fête à la mesure de vos envies. Des plats signatures et une cuisine locale. La simplicité est un luxe dont il est bon de profiter.